Салат Оливье – диетический вариант

Диетический салат Оливье

Салат «Оливье» традиционно присутствует на праздничных столах в нашей стране. Однако назвать диетическим его трудно, ведь заправляют его майонезом. Да и полезность вызывает сомнения, если делаете вы его с вареной колбасой.

Однако можно взять идею обычного «Оливье» и превратить его в легкий диетический салатик, который найдет свое место не только на праздничном столе, но и в будние дни.


Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе – 250 г
  • Сваренные вкрутую яйца – 3 шт
  • Огурцы свежие – 150 г
  • Огурцы маринованные – 100 г
  • Йогурт натуральный для заправки — по вкусу

Приготовление:

Порежьте кубиками все продукты, добавьте йогурт, смешайте.

Если такой вариант Оливье придется вам по вкусу, и вы будете делать его регулярно, то можно попробовать к основному составу добавлять и другие ингредиенты для разнообразия. Например, зеленое яблочко или вареную морковь, а летом — свежий зеленый горошек.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий